AE RECEPTION

TRAITEUR ET EVENEMENTIEL

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Nous sommes une société de prestation de services concernant le traiteur et l’évènementiel.


L’équipe AE RECEPTION est à vos côtés pour concevoir, mettre en scène et organiser l’évènement sur mesure et créatif.

UN LARGE ÉVENTAIL DE SERVICES

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UN LARGE ÉVENTAIL DE SERVICES

Pour l'organisation de votre évènement, votre lancement de produit, Séminaires, Team building, Soirées de gala, Inaugurations, etc… nous sélectionnons les meilleurs prestataires (hôtels, restaurants, compagnies de transport, équipes d’animation, matériels audiovisuels, activités sportives et culturelles, artistes pour les soirées de gala….) Grace à notre réseau européen, nous pouvons envisager toutes les destinations. Nous ne sommes dépendants d’aucun prestataire, l’objectif étant de trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.

Monsieur ACARIS Éric à réaliser une formation de Wedding planner chez Laura Organisation et une formation sur l’hygiène alimentaire, concernant les risques sanitaires, par rapport aux réglementations en vigueur.

DESCRIPTIF DE MES ACTIVITES

About us

DESCRIPTIF DE MES ACTIVITES

· Services traiteurs

Depuis plus de 7 ans je fabrique et cuisine sur braséro, de 90cm à 150cm de diamètre, je loue mes braséro, mais nous avons un service traiteur qui fait des prestations au braséro sur toute la France. De 30 à 700 personnes pour l’instant. Pour l’année prochaine nous dépasserons les 1000 personnes.

Et nous nous louons aussi comme chef de cuisson, avec location ou pas, de braséro, pour des traiteurs cuisinant sur braséro.

Nous réalisons aussi des prestations avec notre appareil à raclette, nous pouvons cuire une demi-meule de fromage au charbon de bois, un appareil pour 20 personnes environ. Nous avons actuellement 10 appareil en location, nous pouvons réaliser des réceptions RACLETTE, jusqu’à 200 personnes, unique en son genre. Appareil breveté.

· Organisateur de réceptions, mariage, évènements, séminaires, team building, etc..

Toute l’organisation d’un évènement, pour particulier et professionnel.

Recherche des prestataires, des lieux, etc… En France et en Europe

· Location de tout matériels pouvant servir aux réceptions

Location de tout type de matériel servant à la bonne réalisation d’un évènement

MON EXPERIENCE

About us

MON EXPERIENCE

Ayant évolué dans le milieu du bâtiment durant 30 ans, j’ai exercé dans des domaines très différents. L’organisation de prestations et d’événements m’a toujours donné envie. J’ai commencé en Roumanie, il y a quelques années par la réalisation de raids en quad, SSV, 4x4, moto neige. Une coopération avec des prestataires roumains qui a été une grande découverte, un grand enrichissement ayant permis de répondre aux besoins et attentes d’une clientèle passionnée.

A 55 ans, j’ai passé un CAP Cuisine, accompagné du Chef étoilé Camille Constantin (Restaurant Le Moulin des 4 Saisons – La Flèche). Notre collaboration nous a permis de développer la partie traiteur et événementiel.

Our services

Catering
Private events
Wedding receptions

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